Thursday, September 20, 2012

brownies, kek buah pic, kek lapis evergreen

Cikgu Ashmir oder 2 bj kek. Mcm biasa ape2 aje. Bila bajet besar, buatlah kek yg mahal sikit bahan-bahannya.
1. Brownies chewy gowy
2 adunan. Nasib baik muat loyang tu... resepi dr rinchan/penyulawa/... ntah sape lg.



Ni kek lapis evergreen (kukus). Ambik resepi dr Dayangjack di Myresepi.
Dlm resepi ada guna sikit biskut marie, Saba tukar dgn nestum...
Sedap....

Yg ni oder dr kak Bainun. Utk dimakan d majlis yg sama. Kek buah Pic. Betul2 last minute oder. Dah dia nak juga, Saba buatkan kek yg ringan, cepat, sempoi ... Kek span 2 lapis. whip cream + sirap gula buah pic + yogut (Idea sendiri... sukatannya main agak2 ...). Separuh krim tadi dicampur dgn buah pic cincang kasar dan letak di tengah lapisan kek. Baki krim tadi salut atas dan tepi kek. susun buah pic dan galze dgn piping jel. siap...krimnya rasa masam2 manis. sedap...
Siap jugak 4 bj kek (termasuk kek dora xplorer)
* whip cream jenama rich memang dicampur cecair (1 bghn whip cream + 1/2 bhgn cecair)





Terima kasih sudi baca.

No comments: