kek asam manis kukus. Antara kek yang jadi pilihan kekawan....
Showing posts with label Kek Lapis Kukus. Show all posts
Showing posts with label Kek Lapis Kukus. Show all posts
Monday, May 7, 2012
kek asam manis
Saturday, November 6, 2010
Kek lapis kukus
Kek lapis evergreen. Sedap, rasa pandan.
Yang ni kek lapis kukus strawberi milo. Nama asalnya apa ntah, aku tukar suka2 je. Kek ni masih rasa manis w'pun dah dikurangkan sukatan gula. Ada campuran horlick, milo, jem strawberi & kaya. Memang patut pun manis.
kek lapis kukus biskut coklat. Saba guna biskut chipsmore. Keknya tak manis sangat & rasa pahit chipsmore.
Setelah beberapa kali buat kek lapis,kesimpulan yg aku dpt ialah kek ni tak boleh makan banyak2. kandungan manisan sangat tinggi - kaya, jem, horlicks, susu...wow!!! seram aku. and then, nak tau berapa banyak pewarna di guna ? banyak woo...kek yg saba buat tu ckit jer pewarnanya sbb tu tak cantik hasilnya. Kalo ikut sukatan yg betul, memang cantik tapi..... (Minta maaflah pada penggemar kek lapis, kalo makan tu ingat2 sikit...)
Terima kasih sudi baca.
Yang ni kek lapis kukus strawberi milo. Nama asalnya apa ntah, aku tukar suka2 je. Kek ni masih rasa manis w'pun dah dikurangkan sukatan gula. Ada campuran horlick, milo, jem strawberi & kaya. Memang patut pun manis.
kek lapis kukus biskut coklat. Saba guna biskut chipsmore. Keknya tak manis sangat & rasa pahit chipsmore.
Setelah beberapa kali buat kek lapis,kesimpulan yg aku dpt ialah kek ni tak boleh makan banyak2. kandungan manisan sangat tinggi - kaya, jem, horlicks, susu...wow!!! seram aku. and then, nak tau berapa banyak pewarna di guna ? banyak woo...kek yg saba buat tu ckit jer pewarnanya sbb tu tak cantik hasilnya. Kalo ikut sukatan yg betul, memang cantik tapi..... (Minta maaflah pada penggemar kek lapis, kalo makan tu ingat2 sikit...)
Saturday, April 3, 2010
Kek Lapis Strawberri Pandan
Cikgu Ahsmir pengorder tetap kek hasil tanganku. Utk hari jadi kekawan, utk pelajar atau saja2 nak makan kek, dia mesti cari Sabar. Hai...untung sapa jadi kawan baik dia...dpt kek percuma. Cikgu Ashmir tak pernah tetapkan jenis kek asalkan jangan berkrim mcm di kedai. Kerana dialah Saba dah mencuba pelbagai jenis kek dan kemahiran pun meningkat. So, ini hasilnya kek lapis kukus strawberi pandan. Keknya sedap dan wangi.
Kek Lapis Buah Kukus
Kek lapis memang sedap tetapi nak membuatnya memerlukan kesabaran dan ketenangan. Saba lebih suka membuat kek lapis kukus kerana sambil mengukus boleh buat kerja lain. Anak nak susu pun taklah terganggu. Kek lapis buah ni antara kek yang digemari oleh guru2 SMK Arshad. Lapis pertama ditabur dengan buah campur,ke-2 letak buah kurma cincang, ke-3 rasberry kering, ke-4 ceri cincang, ke-5 dan seterusnya ulang balik. Tak da ketetapan nak letak buah apa pun, tapi syaratnya mesti buah2an kering (ikut stok brgn didapur- jgn letak cili sudahlah). Setiap lapis dikukus lebih kurang 10 minit - keseluruhannya lebih drp 1 1/2 jam.
Subscribe to:
Posts (Atom)
