blossom dalam pek comel

Kuih comel untuk majlis kenduri kendara, cenderahati. Boleh juga Saba sediakan sticker dan reben tapi lain hargalah..

---

Terima kasih sudi baca.

---

colourful blossom 4 in 1

blossom 1200 biji utk sambutan hari guru peringkat daerah kota belud 26/6/2012. Hari Ahad seharian dapat buat 1000 bj dgn bantuan anak pompuan. Anak2 yg lain siapkan reben & stiker. Kerjasama sekeluarga. Seronok bebudak tu buat kerja ramai-ramai (sebenornya nak upah je...). Sekurang-kurangnya dapat latih diaorg macamana nak cari duit, dan tau susahnya nak dapat duit.

Blossom pink & putih  - inti kacang hitam, oren - kaya, dan hijau - pandan. Rm1.60 per pek siap reben (tak termasuk stiker). Stiker tu atas tugas Saba sebagai setiausaha program hari guru daerah. (2 in 1 - sambil bertugas duit masyuk....)

---

Terima kasih sudi baca.

---

colourful blossom

Aneka versi blossom. Inti coklat/kaya/kelapa berkacang/strawberi/kacang hitam.

Kelemahan blosom  Saba ni, tak sesuai dengan inti yang agak cair mcm kaya/jem, intinya turun ke bawah. pernah cuba kaya tu simpan beberapa hari dlm peti ais hingga kental baru cantik hasilnya..... leceh pulak kaedah tu.. tak boleh buat on the spot. Nak buat inti sendiri aduhai malasnya.....

---

Terima kasih sudi baca.

---

colourful blossom cake

Deliver to UMS. Ordered by Nariani

Deliver to Kuala Abai. Hjh Mainen. via Ust Riduan.

---

Terima kasih sudi baca.

---

Strawberi Blossom

Malam tadi punya product...Tempahan dari Kak Dayang Abiba (PK Petang SMK Arshad)utk majlis pertunangan anak sedara dia pagi ni.Order 200 biji. Mcm biasa Saba letak inti kacang merah. Anak-anak Saba suka rasa stoberi...

---

Terima kasih sudi baca.

---

Kek comel blossom

Kuih blossom ni popular di JB. Saba promote kuih ni pd kekawan Sabahan di sekolah. Mereka suka sangat, tapi.... mereka tak berapa gemar inti kelapa yg mcm kita selalu makan tu. Mereka suka inti kacang tanah. Kuih-kuih mereka memang gunakan inti kacang tanah berbeza dgn kita, mcm kuih ketayap, onde-onde... So, cubalah buat tapi intinya tak menjadi. Bila nak di makan, kuih tu tak bercantum sbb inti kacang jadi berderai. Macmana ni ?
Kali ni cuba pulak inti kacang merah. Memang cantik, lawa, gebu, tapi ... manislah pulak. Mereka suka, Saba kureng suka sikit.

Resepi ni daripada biras Saba di Pasir Gudang. Dia banyak ambil tempahan. Harap Kak Gie tak marah saba kongsi resepi ni. Mudah-mudahan rezeki Kak Gie makin bertambah murah. Saba pun dah banyak ambil tempahan ni. Paling banyak dari Kak Ton utk majlis kahwin anak sedara, jiran sebelah.. Hjh kamariah. Utk Hjh., Saba selalu buat warna pink.

Bahan-bahannya: (utk blossom tak pecah)
500gm tepung optima
1/2 cawan tepung gandum
1/2 cawan air
4 biji telur
1 sdt pes pandan
* kalau tak suka guna pes, gunalah daun pandan & blend utk dptkan 1/2 cwn air pandan.

Cara-caranya:
1. Masukkan semua bahan dlm mixer & putar hingga gebu dan ringan.
2. Sediakan mangkuk kertas kecil dan loyang/bekas lompang mcm dlm gambar tu...
3. Letak sedikit adunan. Bubuh inti dan letak lagi adunan.
4. Kukus dgn api kecil (1/4) selama 10 minit.

Tips:
1. Kalau api sederhana (1/2), jadilah blossom mekar. Jgn guna api terlalu besar, tak cantik pecahnya.
2. Tepung gandum digunakan utk mengurangkan manis.
3. Nak dapatkan blossom mekar tu, kurangkan telur kpd 2 biji, air jadi 1 cwn.
4. santan ? Up 2 U lah. Boleh juga....
5. Actually, dah byk resepi dr internet saba cuba, tapi this is the best.

---

Terima kasih sudi baca.

---