Makaroni GOreng

Minggu lepas buat jamuan utk jiran tetangga. Saba masak mee rebus, makaroni goreng, ayam goreng, fruit coktail, kek strawberi, blossom dan karipap. Semua buat sendiri. Ada yang tanya semua masak sendiri tak de tempah ? Hehehe.....dah tentulah masak sendiri....puashati. Sedap tak sedap, saba yang masak. Ada juga yang tanya resepi & nak belajar masak-memasak ni.... Zaman sekarang dah senang, google je kat tnet, nak resepi apa semua ada. Cuma skill je yang tak boleh dilihat (eh, video pun ada la....)

Ok lah, ni antara resepinya:

MAKAARONI GORENG SABA'S STYLE

500 gm makaroni - dicelur hingga lembut (ikut arahan d kotak)

200gm ayam cincang (daging pun ok)

1 biji bawang besar dicincang

3 ulas bawang putih dicincang

2 sudu besar pes cili (hari tu tak letak sbb taget utk bebudak)

2 senduk sos tomato (main agak2 je)

2 senduk sos cili (agak2 jugak..)

2 sudu besar sos tiram

1 sudu besar kicap manis

2 Capsicum merah hijau didadu

1/2 batang Carrot didadu

1 sudu teh daun parsly

2 sudu teh jintan manis (Saba sangan dan kisar halus).

Garam, gula secukup rasa

minyak utk menumis

Cara-caranya:

1. Tumis bawang besar + bawang putih.

2. Masuk cili boh. Tumis lagi...

3. Masuk ayam. kacau-kacau..

4. Masuk segala sos & kicap.

5. Masuk segala sayur dan makaroni. gaul rata.

6. Tabur daun parsley & jintan manis.

7. Rasa dulu, dah sedap matikan api.

Makan...

---

Terima kasih sudi baca.

---